SOMBREUIL。

こんばんは。

今日は仲間で忘年会でした。

飯田橋にある「SOMBREUIL(ソンブルイユ)」

秋に一度だけ司会で伺いましたが、

プライベートでは初めてです。

先日、マツコさんの番組で紹介され、

一時はHPがアクセス不可能になるほどだったとか。

この時期のフレンチはムードがあります。

お庭にもChristmas Tree！

エントランスにもTree！

まずはロビーで一息つき、ダイニングへ案内されます。

ガーデンが見渡せる空間は贅沢でした。

このレストランは今年７月にオープンしました。

以前あったレストランが移転し、

スタッフはほぼそのままで営業しています。

以前のお店でずっと司会をさせていただいていたので、

スタッフはほぼ顔見知り。

サービスのスマートさが大好きです。

会話にはユーモアがあり、出すぎず、引き過ぎず。

皆さん姿勢がよく気持ちいいです。

ソムリエの方のワインを注ぐ姿にしびれ(笑)

終始、楽しませてくださるスタイルにいつも感動します。

お料理ももちろん美味しい。

以前のお店とシェフも同じ方です。

現代の風も感じながら、

クラシカルな雰囲気もあり、見た目も美しい。

お料理の写真が全部撮影できなかったので一部です。

中央のお魚料理は鯛にお葱のソース。

お肉料理は、鴨肉をクラシカルなスタイルで。

このソースが絶品でした。

全てのお料理に合わせて、

ナイスなチョイスのワインもさりげなく出してくださいます。

パンも美味しいのですが、

乗せるバターがまた信じられないくらい美味(笑)

高級バター「ボルディエ」の有塩と無塩の食べ比べ。

ソンブルイユのロゴ入り♪

有塩の方にはスパイスが乗っています。

七味も含まれてる。

オリーブオイルも添えてあるので、

パンがすすむ(笑)

エントランスからラストまでエンターテインメント。

気がついたら4時間くらい楽しんだ！

ゆっくりお食事できて、

記念撮影して、

贅沢なひと時でした。

お腹もいっぱい。

素敵な夜でした。

有難うございました。

aya。